Venez apprendre à crusiner à bord de L’instant Cru... RawChef Marie Sophie L anime ses ateliers de cuisine crue basés sur la réalisation de ses recettes originales déjà emblématiques qui inspirent les acteurs de la rawfood en France et à l’étranger. Les mets seront aussitôt appréciés au cours du déjeuner ou diner qui suit le cours. Les thés accompagnant chaque plat feront l'objet d'échanges au cours des quels l'art et la dialectique de la dégustation seront expérimentés et approfondis. Des expériences inédites en perspectives à la source même de l’innovation et de la créativité... cRulinaire ! Les Cours de Crusine sont donnés par RawChef Marie Sophie L sur la Peniche de l'Instant Cru à Boulogne-Bilancourt.

« Osons le cru ! La cuisine crue est une mode, Marie-Sophie L la pratique en philosophe et en esthète. Voilà du pain, des lasagnes, des terrines, sans four ni casserole ! »     REGAL

Vous êtes de plus en plus conscient de l’importance de l'alimentation pour votre équilibre, votre santé et votre joie de vivre…

Vous êtes de plus en plus conscient de l’importance de l'alimentation pour votre équilibre, votre santé et votre joie de vivre…de bien vivre. Vous êtes de plus en plus nombreux à être concernés par la nécessité de choisir ce qui vous nourrit et vous régénère aux plans émotionnel et vital. Alors vous êtes au bon endroit pour trouver des réponses à vos questions. Ma cuisine crue ne prétend pas être la solution idéale mais vous propose des solutions qui vont vous simplifier la vie. Si vous voulez échapper à la « mal bouffe » et découvrir des sensations culinaires inédites à base d’ingrédients végétaux non transformés, bruts, purs, vrais et crus, que vous voulez les préparer rapidement, simplement, dans le respect de leur vitalité… dont la vôtre dépend... je suis là pour vous accompagner de mon expertise de naturopathe et de RawChef. Je mets à votre disposition les meilleures recettes, à la pointe de la créativité en matière de Raw Food ainsi que le matériel pédagogique le plus abouti : une centaine de vidéos parmi les quelles je vous montre chaque étape, vous explique en temps réel comment maitriser les gestes de base et réussir à tous les coups mes recettes. Ma cuisine crue renouvelle la gastronomie traditionnelle avec une simplicité qui va vous surprendre, vous réjouir et redonner au quotidien de votre cuisine une insolente jeunesse.

"La raw food interprétée par Marie-Sophie L renouvelle la gastronomie française de façon incroyable mais ... crue !"  PARIS MATCH

Mes vidéos et recettes gratuites vous donnent l’occasion de tester par vous-même avant de décider de mettre un peu plus de cru dans votre vie... Joyeusement,

Raw Chef Marie-Sophie L