Bonjour Friend, 

« Les livres de cuisine n’ont d’autorité que lorsqu’ils sont signés par des hommes. »
August Strindberg
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Joie de vous écrire ce matin de Los Angeles… et joie d’être une femme !
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La phrase de Strindberg m’a été signalée par l’un de vous… et nous la trouvons drôle ! Encore un homme que la puissance féminine effraie, bouscule… confronte.
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Mon voyage en Arabie Saoudite fut plein de belles surprises et de belles rencontres.
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Je ne vous ai pas oubliés, j’ai filmé beaucoup de petites stories pour les publier sur   https://www.instagram.com/linstantcru/ et sur FB  https://www.facebook.com/linstantcru
pour vous relater – presque – toutes mes aventures et expériences à l’étranger,  comment je mange cru 🥦même en voyage…j’ai tourné beaucoup de mini reportages sur les smoothies… même dans l’avion ! Tout est compilé dans les stories à la une sur Instagram « En voyage » et « Actualités »
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Le moment le plus intense fut en cuisine pour la réalisation d’
un déjeuner gastrawnomique® en sept services
dans la « suite éxécutive » de l’Université King Abdullah.
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Avec Chef Russel, qui était là pour m’assister, nous avons dansé en cuisine, au rythme des ingrédients, des blenders, des cliquetis d’assiette et de couverts. Ce fut un temps suspendu pour produire sept plats superbes qui ont réjoui et bluffé nos convives.
Le Cruscous® ci-dessous fut improvisé à la dernière minute…
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Petit Cruscous®, Boulette et Bouillon aux Epices et aux Raisins
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Menu servi le 22 janvier 2020
à l’Université King Abdullah à Kaust
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Velouté de Poivron Fumé
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Rawsotto® à la Truffe Blanche et aux Asperges Vertes
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Petit Cruscous®, Boulette et Bouillon aux Epices et aux Raisins
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Spaghetti de Courgette à la Sauce Napolitaine et à la Béchamel de Cajou
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Crumble aux Pommes, Dattes et Framboises à la Rose
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Crème non Brûlée à la Fleur d’Oranger
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Gâteau au Cacao Corsé et au Carawmel au Café
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Crème non Brûlée à la Crème d’Oranger
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Etudiant volontaire pour être mon « personal assistant » pendant mon séjour sur le campus de Kaust, Thang Nguyen, est le brillant inventeur du
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3D – PRINTED CUBE dials into energy harvesting
Il vous présente son invention le temps d’une interview que j’ai réalisée et posté dans le blog mavieenraw.com
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Et pour profiter de la super connexion que j’ai à Los Angeles, en comparaison de la piètre bande passante que j’ai sur le bateau à Paris, j’ai organisé une WebMasterClass spécialement dédiée aux souscripteurs de la Formation « De la Découverte à la Maîtrise de ma Rawfood Gourmande »
ce mardi 28 janvier 2020 à 19:00
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L’invitation pour s’inscrire à la WebMasterClass a du vous parvenir par mail, si vous avez souscrit à la Formation « De la Découverte à la Maîtrise de ma Rawfood Gourmande »  vérifiez si elle n’est pas dans vos spams…
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Je me réjouis de vous accompagner en ligne
de la découverte à la maîtrise de ma cuisine revitalisante 😄
… et gourmande 😋 !
Joyeusement !
Votre NatuRawChef                                                                                         Marie-Sophie L